CEX 交易所的运营模式以用户体验为核心。用户注册时需完成实名认证（KYC），通过手机号、邮箱及身份信息验证后，可使用法币或加密货币充值。平台提供现货交易、合约交易、杠杆交易等多元服务，例如币安支持超过 1000 种加密货币的现货交易，火币则推出了永续合约等衍生品工具。订单匹配采用中心化服务器处理，成交速度可达毫秒级，能满足高频交易需求 —— 这也是机构投资者和专业交易者偏好 CEX 的重要原因。

高流动性是 CEX 的显著优势。头部交易所每日交易额动辄数百亿美元，例如 Coinbase 在 2024 年某交易日的现货交易额突破 500 亿美元，庞大的资金池确保用户能快速买卖资产，减少滑点损失。此外，CEX 通常提供法币出入金通道，用户可直接用人民币、美元等法定货币购买比特币、以太坊等主流币种，降低了加密货币的入门门槛，这也是其用户基数远超 DEX 的关键因素。

然而，CEX 的中心化属性也带来潜在风险。2022 年 FTX 交易所破产事件暴露了托管模式的缺陷 —— 用户资金被平台挪用进行高风险投资，最终导致无法兑付。类似案例还包括 Mt.Gox 交易所的比特币被盗事件，凸显了中心化管理下的安全漏洞。此外，监管政策的不确定性加剧了运营风险，各国对 CEX 的合规要求日益严格，例如美国 SEC 要求部分交易所注册为证券交易平台，否则面临业务限制。

安全与合规成为 CEX 发展的核心命题。主流平台通过多重措施保障资产安全，如币安采用冷钱包存储 98% 以上的用户资产，仅留 2% 用于日常交易；火币引入第三方审计机构，定期公示资产储备证明。合规方面，Coinbase 已在纳斯达克上市，严格遵循美国金融监管规则，而部分中小型 CEX 因未达合规标准，被多个国家列入交易黑名单。

用户在选择 CEX 时需综合考量多维度因素。优先选择市值排名靠前、运营时间超过 5 年的平台，这类交易所抗风险能力更强；关注平台的手续费率，现货交易费率通常在 0.1%-0.2%，合约交易可能包含资金费率等隐性成本；同时警惕高收益理财项目，部分 CEX 曾因违规开展借贷业务导致兑付危机。